Cremoso allo Yogurt con perle di Chia e topping ai Frutti Rossi
Versione a strati.
Una colazione equilibrata nasce spesso da combinazioni semplici, ma ben studiate. In questa proposta, yogurt, semi di chia e frutti di bosco si uniscono per creare una preparazione cremosa e nutriente, ideale per iniziare la giornata con gusto e leggerezza.
Dal punto di vista nutrizionale, questo cremoso apporta proteine, utili a favorire il senso di sazietà, fibre, preziose per il benessere intestinale, e carboidrati naturalmente presenti nella frutta, che contribuiscono a fornire energia in modo graduale.
Il momento della colazione è spesso uno dei più adatti per inserire la frutta, soprattutto dopo il digiuno notturno o dopo l’attività fisica del mattino, quando l’organismo può beneficiare di una fonte energetica semplice e ben tollerata.
Questa ricetta nasce proprio da una combinazione essenziale e funzionale: pochi ingredienti, scelti con cura, che lavorano insieme per offrire una colazione appagante, equilibrata e piacevole anche dal punto di vista visivo.
Più che una semplice preparazione, è un modo concreto per portare attenzione e qualità nella propria routine quotidiana: un piccolo gesto di cura verso sé stessi.
Ingredienti
Versione a strati
- 170 g yogurt greco senza lattosio
- 20 g semi di chia
- Acqua q.b.
- 1 cucchiaino yogurt vegetale alla vaniglia
- 80–100 g mirtilli e fragole
Preparazione
- Ammollare i semi di chia in acqua per 15 minuti.
- Cuocere mirtilli e fragole al microonde per 30–40 secondi.
- Creare strati alternando yogurt, chia e frutta.
- A metà aggiungere lo yogurt alla vaniglia.
- Completare con frutta sopra.
Valori nutrizionali
- Kcal ~260
- Proteine ~20 g
- Carboidrati ~20 g
- Grassi ~11 g
Buona pausa… e buon Sliding Moment.
